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  • ハロウィン特集

レンジで簡単調理!

新玉ねぎとスナップえんどうの粒マスタードサラダ

粒マスタードを使った酸味のあるドレッシングです! スナップえんどうと新玉ねぎのシャキシャキ食感が美味しい一品♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    184kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    スナップえんどうは筋を取り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱して流水で粗熱をとり、斜め切りに切る。ミニトマトは半分に切る。新玉ねぎは皮をむいて縦半分にしたら、芯を取り、薄切りにし、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに酢、砂糖、塩、粒マスタードを入れてしっかり混ぜ、少しずつオリーブ油を加えてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  3. 3.

    ボウルに玉ねぎ、スナップえんどう、ミニトマトを和えて盛り付けたら完成。