レンジで簡単調理!
新玉ねぎとスナップえんどうの粒マスタードサラダ
調理時間
約10分
カロリー
184kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
粒マスタードを使った酸味のあるドレッシングです! スナップえんどうと新玉ねぎのシャキシャキ食感が美味しい一品♪
手順
1
スナップえんどうは筋を取り除く。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱する。水にさらして水気を切り、斜め4等分に切る。ミニトマトは半分に切る。新玉ねぎは縦半分に切り、芯を切り落として薄切りにする。水にさらしてもみこみ、水気を切る。
2
ボウルにオリーブオイル以外の☆を入れてしっかり混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。
3
2のボウルに新玉ねぎ、スナップえんどう、ミニトマトを加えて和える。
みぃ