豚肉とセロリの旨辛炒め

手順

1. 1

   セロリは茎と葉に分け、筋を取って茎は斜め薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   セロリ、もやしを加えて全体に油が回るまでさっと炒める。

4. 4

   めんつゆ、コチュジャンを加えて混ぜる。器に盛り、葉を手でちぎりながらのせる。