1. もちもち♪いちごの抹茶どら焼き

もちもち♪

いちごの抹茶どら焼き

もちもちの生地が美味しい! いちごを入れていつもより豪華などら焼きに♪ 抹茶生地ではさんで鮮やかなお菓子です!

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    224kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

  • いちご8粒
  • サラダ油大さじ1
  • ☆生地
  • 白玉粉40g
  • 1個
  • 砂糖20g
  • はちみつ大さじ1
  • 薄力粉50g
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 抹茶小さじ2
  • 50㏄

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作り方

  1. 1.

    いちごはへたを切り落とし、半分に切る。

  2. 2.

    ボウルに白玉粉、水を入れてダマがなくなるまで混ぜる。

  3. 3.

    卵、砂糖、はちみつを加えてよく混ぜる。

  4. 4.

    薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶をふるいながら加えて混ぜ、常温で30分休ませる。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を薄くひいて熱し、4を入れてまるくのばし弱火で焼く。

    TIPS

    余分なサラダ油はキッチンペーパーでふきとる。

  6. 6.

    表面にプツプツと穴があいてきたら裏返してさっと焼く。残りも同様に8枚焼く。

    TIPS

    焼き色があまりつかないように火加減に注意しましょう。

  7. 7.

    6の生地でこしあん、いちごを2個分のせてはさむ。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用できません。配合、作り方が変わってしまうためレシピ通りお作りください。

レビュー

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