もちもち♪
いちごの抹茶どら焼き
もちもちの生地が美味しい！ いちごを入れていつもより豪華などら焼きに♪ 抹茶生地ではさんで鮮やかなお菓子です！
- 調理時間 約60分
カロリー
224kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
いちごはへたを切り落とし、半分に切る。
2.
ボウルに白玉粉、水を入れてダマがなくなるまで混ぜる。
3.
卵、砂糖、はちみつを加えてよく混ぜる。
4.
薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶をふるいながら加えて混ぜ、常温で30分休ませる。
5.
フライパンにサラダ油を薄くひいて熱し、4を入れてまるくのばし弱火で焼く。
TIPS
余分なサラダ油はキッチンペーパーでふきとる。
6.
表面にプツプツと穴があいてきたら裏返してさっと焼く。残りも同様に8枚焼く。
TIPS
焼き色があまりつかないように火加減に注意しましょう。
7.
6の生地でこしあん、いちごを2個分のせてはさむ。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。
レビュー
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