いちごのどら焼き

手順

1. 1

   いちごはへたを切り落とし、縦半分に切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(生地)。

3. 3

   フライパンにサラダ油をキッチンペーパーで薄くのばして弱火で熱し、直径8cmになるように生地を流し入れる。表面にプツプツと穴があいてくるまで焼き、裏返してさっと10秒ほど焼く。同様に計8枚焼く(どら焼きの皮)。

4. 4

   どら焼きの皮1枚につぶあん、ホイップクリーム、いちごを1/4量ずつ順にのせてどら焼きの皮1枚ではさむ。同様に計4個作る。