DELISH KITCHEN

旨味たっぷり♪

チリトマトパエリア

4.4

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    584kcal

  • 費用目安

    700前後

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タバスコの辛味とトマトの酸味が相性抜群!サフランの代わりにお手軽なトマトジュースを使った赤いパエリアです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。米を加えて透き通るまで炒める。

  4. 4

    3に☆を加えてひと混ぜし、鶏肉、ミニトマトを並べ、煮立ったらふたをして弱火で10分程煮る。火を止めてふたをしたまま10分蒸らす。

    ポイント

    水分が残っている場合はふたをあけて水分をとばしてから蒸らしてください。

  5. 5

    4にパセリをちらす。

    ポイント

    お好みでレモンを添えるのもおすすめです!

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • キイラ

    チリパウダーがないので一味唐辛子やガラムマサラを代用しました。美味しかったです^_^ 火加減水加減が難しかったので今後回数重ねて上手くなりたいです。
  • ぜかまし

    美味しくできました😊私は辛いのが好きなのでチリパウダーに少しハバネロペッパーも加えてパンチのきいた味にしていただきました
  • るり

    お肉に塩胡椒をしっかりしておけばよかったです、味が薄くなりました。ご飯はとても美味しかったです!
  • 初心者

    めちゃめちゃ美味しくできて大好評でした!! 味も美味しいし、材料も簡単に揃うので絶対また作ります!

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