炊飯器でお手軽♪
シーフードのパエリア
4.0
(3件)
調理時間
約60分
カロリー
325kcal
費用目安
1000円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
炊飯器に調味料と具材を入れるだけで簡単にお作りいただけます。えびとあさりを贅沢に使い、トマト、パプリカなどの野菜で彩り鮮やかな見た目に♪おもてなしにもピッタリの絶品レシピです!ターメリックはサフランで代用可能です。白身魚などの具材を入れても相性抜群ですのでぜひお試しください。
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
トマトはヘタを取り除き、1cm角に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。パプリカは1cm角に切る。
2
えびは尾を残して殻をむく。包丁を横に寝かせ、えびの背の方から包丁で切り込みを入れて背わたを取り除き、流水で洗い、水気を拭き取る。
3
炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りの2〜3mm下まで加えて混ぜ、平らにならす。あさり、えび、1の野菜をのせて広げ、通常炊飯する。
4
炊き上がったら器に盛り、レモンを添えてパセリをちらす。
レビュー
4.0
(3件)
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