材料 【3人分】
手順
1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2
黄パプリカは1cm幅の棒状に切り、いんげんは端を切り落として2等分にする。ミニトマトは半分に切る。
3
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
4
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて弱めの中火で4〜5分炒める。
5
米を加えて色が透き通るまで炒めて☆を加えて混ぜる。
6
米を平らにして鶏もも肉、黄パプリカ、いんげん、ミニトマトを並び入れる。ふたをして煮立ったら弱火で15分加熱し、強火で30秒程加熱して5〜6分蒸らす。
レビュー
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- 家族が喜んでます お米が透明になるって、どれくらいの透明度なのか、よくわからなかったので、これくらい？勘でやってみました😁大成功
にーな
苦手なパプリカ抜きで。 やや水分が多かったのかもったりしたが美味しかった。 鶏もも肉は下味(塩コショウ程度)した方がより味がしっかりして良いかも。nm✩
コストコのチキンが余ってしまって パエリアに使ってみました!!! 簡単で美味しかったです！ 子供にも これしか無いの？と 言われてしまったので次回は 多く作ってみたいです！織姫
少し水が多かったみたいです。 次はちょっとだけ水の量を減らして作ってみます。 パーティーとかにはいいですね！ 思っていたより簡単でした。
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コッペパン