シーフードミックスを使って♪
魚介のハロウィンパエリア
カレーのスパイシーな香りが食欲をそそります！フライパンで作ってそのまま食卓に出せます♪可愛く飾って見た目も華やかに！
カロリー
433kcal
炭水化物
66.6g
脂質
10.7g
たんぱく質
15.3g
糖質
64.7g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分(28cmのフライパン使用)】
手順
1
【デコレーション】はんぺん、ハムは型でくり抜く。焼きのりは顔のパーツに切り、はんぺん、ハムに飾る。
ポイント
今回はかぼちゃ、星、おばけの型を使用しました。
2
【パエリア】赤パプリカは種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて弱めの中火で5分炒める。米を加えて色が透き通るまで炒め、☆を加えて混ぜて平らにする。
4
シーフードミックス、赤パプリカをのせる。中火にかけ煮立ったらふたをして弱火で15分、火を止めて10分蒸らす。
ポイント
シーフードミックスは解凍しておく。
5
4にパセリをちらし、1を飾る。
よくある質問
- Q
シーフードミックスの代わりに鶏肉でも作れますか？
A代用可能です。鶏肉200gを一口大に切り、シーフードミックスと同様の手順で加えてお作りください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- シーフードミックスの汁も、ムール貝の汁も380mIの中に入れてから、足りない分を水で足しました。おうちでパエリア、またつくりたいと思います！カレー味美味しくいただきました！
キッチン
表記の時間だとご飯が固かったので、30分弱火で10分蒸らすほうがいいと思います！味見ができないので、カレー粉は多めで良いかと！シーフードミックスやパプリカを入れると思ったより味薄めになるので、濃いめで作って大丈夫と思いました！ちなみに作るの2回目です☆かおり
お店で食べるパエリアはもう少し味濃いので、コメント参考に、後から塩、コンソメ足しました。 パプリカ入れずエリンギ。 シーフードミックスは260g（袋全部）。
型が無かったので百均のコーナーにあったものを買ってきて使いました！ 何人かと料理すると楽しいです(⌒-⌒) ピーマンは冷蔵庫に余ってたので入れました笑 ハムやはんぺんで飾り付けしなくても具沢山で華やかなので、ハロウィンに限らず普段の料理でも作ろうと思います！ 個人的には玉ねぎはあまり感じられなかったので倍入れてもいいかも。
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しばりん