シーフードミックスを使って♪
魚介のハロウィンパエリア

手順

1. 1

   はんぺん、ハムは型でくり抜く。焼きのりは顔のパーツに切り、はんぺん、ハムに飾る(デコレーション)。

   ポイント

   今回はかぼちゃ、星、おばけの型を使用しました。

2. 2

   パプリカは種とわたを取り除き、食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

   ポイント

   にんにくの芯は取り除きましょう。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて弱めの中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れてしんなりするまで5分ほど炒める。米を加えて色が透き通るまで炒め、☆を加えて混ぜて平らにする。

4. 4

   シーフードミックス、パプリカをのせて広げる。中火にかけ煮立ったらふたをして弱火で15分、火を止めて10分蒸らす。

   ポイント

   シーフードミックスは解凍しておきましょう。

5. 5

   パセリをちらし、デコレーションを飾る。