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おもてなしに!

あさりたっぷりトマトパエリア

あさりを贅沢に使って、パエリアを作ります。ミニトマトとトマトジュース、ダブル使いで濃厚な仕上がりに!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    366kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが立ったら玉ねぎを加え、しんなりとするまで炒める。

  3. 3.

    2に米を加えて透き通るまで中火で3〜4分炒め、あさりを加えてさっと炒める。☆を加えてひと混ぜし、煮立たせ、ミニトマトを加えてふたをし、弱火で15分加熱する。

    TIPS

    米は洗わずに加える

  4. 4.

    15分立ったら火を止め、そのまま15分蒸らす。ふたをあけ中火で1分加熱して水気を飛ばす。

  5. 5.

    バジルを飾る。

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