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ごはんがすすむ♪

ささみの照り焼き丼

片栗粉をまぶして、たれがよくからむ♪一品で大満足!温泉卵や目玉焼きを乗せるのもおすすめです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    687kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはん どんぶり1杯
  • ささみ(筋なし) 2本(100g)
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 刻みのり 適量
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ささみは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、1を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で3分程焼き、☆を加えてからめる。

  3. 3.

    器にごはんを盛り、刻みのりと2をのせて、細ねぎをちらす。