ささみと塩昆布のチャーハン

手順

1. 1

   ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ささみは1cm角に切り、塩こしょうをふる。

3. 3

   フライパンにごま油半量(大さじ1/2)を入れて熱し、溶き卵を入れて中火で炒め、半熟状になったら取り出す。

4. 4

   同じフライパンに残りの残りのごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、ささみ、ねぎを入れて肉の色が変わるまで2分ほど炒める。

5. 5

   ごはん、2の卵を加えてごはんをほぐしながら炒める。☆、塩昆布を加えて炒め合わせる。