1. ホームベーカリーで作る!お手軽白パン

ホームベーカリーで作る!

お手軽白パン

ふわっと柔らかい白パンのレシピを紹介します。難しいイメージのパンもホームベーカリーに生地をこねる作業を任せてしまうので、簡単に作ることができます。ハチミツやジャムを付けても、そのまま食べても美味しい!

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つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    134kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

  • 強力粉140g
  • 薄力粉60g
  • 砂糖大さじ2
  • 無塩バター15g
  • 小さじ2/3
  • ドライイースト小さじ1と1/2
  • 仕上げ用
  • 強力粉(仕上げ用)適量

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作り方

  1. 1.

    《下準備》牛乳は人肌程度にあたためる。オーブンは150℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    ホームベーカリーに牛乳、強力粉、薄力粉、砂糖、塩を入れる。塩を避けてドライイーストを加え、ホームベーカリーの機能の生地作りを選択しスタートを押す。10分後にバターを加える。

  3. 3.

    生地を取り出し、8等分にして丸め、濡れ布巾をかぶせて15分程おく。

  4. 4.

    3を軽く手で押し、ガス抜きをして丸め、クッキングシートを敷いた天板に閉じ目を下にして並べる。2倍程の大きさになるまで、濡れ布巾をかぶせて30分程おき、表面に強力粉をふる。

  5. 5.

    150℃に予熱したオーブンで12〜15分程焼く。

レビュー

(2件)

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