卵焼き器で作る！
こいのぼりちぎりパン

手順

1. 1

   フリーズドライいちごパウダーと水、抹茶と水、純ココアと水をそれぞれ別のボウルに入れて混ぜる。

2. 2

   耐熱容器にバター、牛乳を入れ、600Wのレンジで30秒加熱し、バターが溶けるまで混ぜる。

   ポイント

   イースト発酵を促進する為、人肌程度の温度になっているか確認しましょう♪

3. 3

   2にドライイースト、砂糖、塩の順に加えてその都度よく混ぜ、強力粉、薄力粉を加えて、スプーンで全体がなめらかになるまで混ぜ、3等分に分ける。

4. 4

   生地の1/3量ずつに1をそれぞれ入れて混ぜる。

5. 5

   卵焼き器にサラダ油を入れて薄くのばす。まな板に打ち粉をし、いちごの生地を10cm程の長方形に伸ばす。尻尾の部分にはさみで3本の切り込みを入れ、フライパンに並べ入れて尻尾の形をととのえる。

6. 6

   抹茶、ココアの生地も5と同様に長方形に伸ばし、切り込みを入れ、尻尾の形をととのえる。

7. 7

   アルミホイルでふたをしてごく弱火で30秒温めてすぐに火を消し、そのまま30分おく。生地がひと回り大きくなったら、ごく弱火で20分程焼く。パンが冷めたらチョコペンで目、うろこを書いて完成。