1. イージーモード!ホワイトソース野菜シチュー

イージーモード!

ホワイトソース野菜シチュー

寝坊したブンが作ったかんたんホワイトソースのシチュー♪炒めた野菜に小麦粉を加えることがダマにならずかんたんにできるポイントです!

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つくった

  • 調理時間 約15分

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎとじゃがいもはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、じゃがいもを入れて玉ねぎがしんなりとするまで弱めの中火で炒める。

  3. 3.

    火を消して、小麦粉をまぶすように入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4.

    コンソメを加えて弱火で加熱し、牛乳を少しずつ加えながらかき混ぜる。

  5. 5.

    塩こしょうを加えて混ぜ、沸騰させて火を止める。