みんな大好きサクホロ食感！
ベーコンポテトパイ
調理時間
約30分
カロリー
199kcal
費用目安
400円前後
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
今日のおやつはちょっとジャンキーなあれを…！ サクホロ食感がたまらない、ベーコンポテトパイはいかがですか？ 熱々とろ〜り、冬の絶品おやつをお試しください♪
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする
2
じゃがいもは小さめの角切りにし、水にさらして水気をきっておく
3
ベーコンは5mm幅に切る
4
耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを入れてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで5分加熱する
5
じゃがいもをフォークで軽く潰す
6
薄力粉、牛乳、バター、塩、こしょうを加えて混ぜる
7
ラップをふんわりとかけて600Wのレンジで2分加熱する
8
じゃがいもを潰しながらよく混ぜ、しっかりと冷ましておく
9
春巻きの皮に8をのせて包み、巻き終わりに水溶き薄力粉を塗ってとめる
10
160℃に熱したサラダ油に9を入れ、弱火でこんがりするまでじっくりと揚げていく
よくある質問
- Q
ハムでも代用出来ますか？
Aハムでも代用可能ですよ♪塩気のあるものが美味しいと思うので、刻んだソーセージやツナなど色々アレンジして作ってみて下さい♪
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 美味しそうなので作って見ました⸜(*ˊᵕˋ*)⸝ 春巻きの皮が10枚入りなので 玉ねぎ1 /2 ジャガイモを3個薄力粉大さじ2牛乳を大さじ7で作りました レシピはジャガイモ2個と有りますが大きさで幅がある感じですねタネが余ってもマヨネーズを混ぜればポテトサラダに代用出来ると思い気にせず作りました( ๑>ω•́ )۶♡ 私の場合少しチーズと顆粒コンソメを入れて揚げて見ました♡外側はパリパリ~中はもっちりトロトロ~♡家族に好評でまた作って見ます❀.(*´◡`*)❀.
kottc
ハムに代用しました。 春巻きの皮が少し小さめだったこと、油の温度が低かったようで、揚げてる最中に皮が破けて、中身が出てきてしまい早めに取り出しました。 もう少し、カラッと揚げられたら良かったです。 塩コショウをしっかりしたので、そのままで美味しかったです。しとっぺ
美味しかったです！思ったより簡単にできて良かったです。ほげ
美味しいです！ 揚げるの面倒でオーブンで作りましたが、美味しかったです！
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なおこ