DELISH KITCHEN
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ビタミンカラーで彩りを!

パプリカのビシソワーズ

さらっと飲める!彩りきれいな爽やかスープです♪さっぱりスープで体を休めよう!気軽にお野菜もとれて大満足♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    246kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    赤パプリカは薄切りにする。じゃがいもは薄切りにし水にさらし、水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器にじゃがいもと玉ねぎを入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。

  3. 3.

    赤パプリカを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  4. 4.

    バター、コンソメを加えて混ぜ合わせ、バターが溶け、粗熱がとれたらミキサーに入れて、牛乳を加えて撹拌し、塩こしょうで味を整える。

  5. 5.

    冷蔵庫で冷やす。

レビュー

(1件)

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  • ぽんみえ
    我が家ではブレンダーを使い、青菜、かぼちゃ、カリフラワー、マッシュルームなどのポタージュスープを作ります。今回、パプリカが赤、黄半分ずつ残っていたので作ってみました。主菜がハンバーグだったので、ビシソワーズだとあっさり目でよかったです。大好きなあの人にも作りたいです!