ビタミンカラーで彩りを！
パプリカのビシソワーズ
さらっと飲める！彩りきれいな爽やかスープです♪さっぱりスープで体を休めよう！気軽にお野菜もとれて大満足♪
カロリー
246kcal
炭水化物
29.7g
脂質
11.2g
たんぱく質
7.7g
糖質
26.9g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
赤パプリカは薄切りにする。じゃがいもは薄切りにし水にさらし、水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
耐熱容器にじゃがいもと玉ねぎを入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。
3
赤パプリカを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
4
バター、コンソメを加えて混ぜ合わせ、バターが溶け、粗熱がとれたらミキサーに入れて、牛乳を加えて撹拌し、塩こしょうで味を整える。
5
冷蔵庫で冷やす。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 我が家ではブレンダーを使い、青菜、かぼちゃ、カリフラワー、マッシュルームなどのポタージュスープを作ります。今回、パプリカが赤、黄半分ずつ残っていたので作ってみました。主菜がハンバーグだったので、ビシソワーズだとあっさり目でよかったです。
モーリス
好評でした。抹茶
ハンドブレンダーで作りました。 玉ねぎ、じゃがいもを入れていても しっかりパプリカの味でした。 パプリカの繊維が残るので苦手な方は 裏ごしすると滑らかで美味しいかと☺︎
ぽんみえ