ビタミンカラーで彩りを！
パプリカのビシソワーズ
さらっと飲める！彩りきれいな爽やかスープです♪さっぱりスープで体を休めよう！気軽にお野菜もとれて大満足♪
- 調理時間 約20分
カロリー
246kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
赤パプリカは薄切りにする。じゃがいもは薄切りにし水にさらし、水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
耐熱容器にじゃがいもと玉ねぎを入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。
3.
赤パプリカを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
4.
バター、コンソメを加えて混ぜ合わせ、バターが溶け、粗熱がとれたらミキサーに入れて、牛乳を加えて撹拌し、塩こしょうで味を整える。
5.
冷蔵庫で冷やす。
レビュー
(1件)
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- ぽんみえ我が家ではブレンダーを使い、青菜、かぼちゃ、カリフラワー、マッシュルームなどのポタージュスープを作ります。今回、パプリカが赤、黄半分ずつ残っていたので作ってみました。主菜がハンバーグだったので、ビシソワーズだとあっさり目でよかったです。大好きなあの人にも作りたいです！