野菜たっぷり！
トマトクリームスープ
具沢山でボリュームたっぷりのトマトクリームスープを作ります！クリーミーなのにトマトベースであっさり食べやすい♪お好みで冷蔵庫に眠っている野菜を加えても！手軽に野菜を摂りたい人におすすめのレシピです。
- 調理時間 約30分
カロリー
627kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ベーコンは1cm幅、玉ねぎとじゃがいもは1cm、にんじんは5mmの角切りにする
2.
鍋にサラダ油を熱し、1を入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。 火を止め、薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで全体をよく混ぜる。
3.
トマト缶、水、コンソメ、ケチャップ、ひよこ豆を加えて軽く混ぜる。 ふたをずらし時々混ぜながら弱火で10分間煮る。
4.
にんじんに火が通ったら、牛乳を加え、塩、こしょうで味を整える