野菜たっぷり!
トマトクリームスープ
具沢山でボリュームたっぷりのトマトクリームスープを作ります!クリーミーなのにトマトベースであっさり食べやすい♪お好みで冷蔵庫に眠っている野菜を加えても!手軽に野菜を摂りたい人におすすめのレシピです。
カロリー
627kcal
炭水化物
93.7g
脂質
19.3g
たんぱく質
22.1g
糖質
77.6g
塩分
3.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ベーコンは1cm幅、玉ねぎとじゃがいもは1cm、にんじんは5mmの角切りにする
2
鍋にサラダ油を熱し、1を入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。 火を止め、薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで全体をよく混ぜる。
3
トマト缶、水、コンソメ、ケチャップ、ひよこ豆を加えて軽く混ぜる。 ふたをずらし時々混ぜながら弱火で10分間煮る。
4
にんじんに火が通ったら、牛乳を加え、塩、こしょうで味を整える
レビュー
4.4
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ユキ