作り方
1.
ベーコンは1cm幅、玉ねぎとじゃがいもは1cm、にんじんは5mmの角切りにする
2.
鍋にサラダ油を熱し、1を入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。 火を止め、薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで全体をよく混ぜる。
3.
トマト缶、水、コンソメ、ケチャップ、ひよこ豆を加えて軽く混ぜる。 ふたをずらし時々混ぜながら弱火で10分間煮る。
4.
にんじんに火が通ったら、牛乳を加え、塩、こしょうで味を整える
1.
ベーコンは1cm幅、玉ねぎとじゃがいもは1cm、にんじんは5mmの角切りにする
2.
鍋にサラダ油を熱し、1を入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。 火を止め、薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで全体をよく混ぜる。
3.
トマト缶、水、コンソメ、ケチャップ、ひよこ豆を加えて軽く混ぜる。 ふたをずらし時々混ぜながら弱火で10分間煮る。
4.
にんじんに火が通ったら、牛乳を加え、塩、こしょうで味を整える