野菜たっぷり!

トマトクリームスープ

具沢山でボリュームたっぷりのトマトクリームスープを作ります!クリーミーなのにトマトベースであっさり食べやすい♪お好みで冷蔵庫に眠っている野菜を加えても!手軽に野菜を摂りたい人におすすめのレシピです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    627kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ベーコンは1cm幅、玉ねぎとじゃがいもは1cm、にんじんは5mmの角切りにする

  2. 2.

    鍋にサラダ油を熱し、1を入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。 火を止め、薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで全体をよく混ぜる。

  3. 3.

    トマト缶、水、コンソメ、ケチャップ、ひよこ豆を加えて軽く混ぜる。 ふたをずらし時々混ぜながら弱火で10分間煮る。

  4. 4.

    にんじんに火が通ったら、牛乳を加え、塩、こしょうで味を整える

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