DELISH KITCHEN

がっつり食欲そそる!

じゃがいもと鶏肉のマスタードグラタン

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    660kcal

  • 費用目安

    700前後

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ホワイトソースなしで出来る、ボリュームたっぷりのグラタンです。じゃがいもと牛乳のマイルドさに、マスタードで味を引き締めて◎いつもと一味違ったグラタンです。

材料 【2人前】

手順

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にじゃがいもと水を浸かる程度(分量外)入れ、7分ほど茹でて柔らかくなったら一度お湯を切る

  3. 3

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって揉み込む

  4. 4

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    茹でたじゃがいもと★を加え煮込み、じゃがいもが煮崩れるくらいになったら火を止めて粗熱をとる。

  6. 6

    粗熱をとったら、マヨネーズと塩こしょうを入れてじゃがいもをやや潰しながら混ぜ合わせ味を整える

  7. 7

    耐熱容器に入れ、チーズとパン粉を散らし、オーブントースターで7分程焼く

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あゆこ

    朝ごはん用に作りました。鶏肉がなかったのでベーコン入れてみました。とっても美味しく出来ました。もっとマスタードきいててもいいかもしれません。
  • なまはむ

    豆乳でも美味しくできました! ホワイトソースなしでも濃厚になってびっくりしました。 マスタードが良いアクセントになってました。 また作りたいです!
  • いるか

    3回作ってます! とても美味しいです。うちは豆乳でつくってます
  • ちゃまる

    とても美味しかったです。 マスタードが少し多く感じたので 次は少し減らして作りたいです。

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