アツアツとろ～り♪

ホットケーキミックスでパングラタン

Name: アツアツとろ～り♪ ホットケーキミックスでパングラタン
Cook time: 3000 s
Total time: 3000 s
Yield: 4人分
Ingredients: ベーコン 4枚; じゃがいも 1個; ブロッコリー 1/4個; 玉ねぎ 1/2個; オリーブオイル 大さじ1; 卵 1個; 牛乳 100cc; ホットケーキミックス 150g; マヨネーズ 大さじ2; 塩こしょう 少々; 粒マスタード 小さじ2; ピザ用チーズ 60g; 黒こしょう 適量

ホットケーキミックスで作る！ふわふわな生地の中にホクホクのじゃがいもがたっぷり♪ 具沢山で満足感のある一品です！

お気に入り

つくった

調理時間約50分

カロリー
377kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

ベーコン 4枚
じゃがいも 1個
ブロッコリー 1/4個
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル大さじ1
☆生地
卵 1個
牛乳 100cc
ホットケーキミックス 150g
★調味料
マヨネーズ大さじ2
塩こしょう少々
粒マスタード小さじ2
仕上げ用
ピザ用チーズ 60g
黒こしょう適量

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分ほどさらして水気を切る。玉ねぎは芯を取り、薄切りにする。ブロッコリーは根元を切り落とし、小房に分けて茎は食べやすい大きさに切る。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
鍋に水(分量外:適量)、じゃがいもを入れて中火で熱し、煮立ったら柔らかくなるまで弱火で7分ほどゆでる。ブロッコリーを加えて1分ほどゆで、水気を切る。
TIPS
じゃがいもは大きさにより加熱時間が異なるため、様子を見ながら加熱しましょう。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
TIPS
オーブンを180℃に予熱しましょう。
5.
じゃがいも、ブロッコリーを加えて全体に油がまわるまで炒め、★を加えてさらに炒める(具材)。
6.
ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてなめらかになるまで混ぜる(生地)。
7.
耐熱容器に具材を中央に寄せて入れ、生地を具材のまわりに流し入れる。ピザ用チーズをのせて黒こしょうをふる。180℃に予熱したオーブンで、生地に火が通り、こんがりと焼き色がつくまで20分ほど焼く。