DELISH KITCHEN

甘辛が美味しい!

手羽中とエリンギの照り焼き

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    364kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    12.2g

  • 脂質

    23.2g

  • たんぱく質

    20.8g

  • 糖質

    10.9g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ご飯と一緒に食べてもいいですね!旨みと甘みが広がりますよ!一緒ににんじんやなすを入れても美味しくできます♪

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材料 【2人分】

  • 手羽中 6本(300g)
  • エリンギ 2本(80g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2

手順

  1. 1

    エリンギは縦4等分に切る。

  2. 2

    手羽中は関節部分で切り離し、骨にそって切り込みを入れる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽中を並べる。中火で焼き色がつくまで裏に返しながら両面を10分焼く。

  4. 4

    エリンギを加えて焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    ☆を加えてからめながら焼く。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • リアン

    簡単で美味しかったです♪ 味もちょうどいいです(* ´ ▽ ` *)
  • まり

    手羽元を使いました。美味しかったです。
  • 荊姫

    美味しかったです! エリンギも手羽中も柔らかく食べやすかったです(^^)
  • Totoro's friend

    大根と生姜の千切りをプラスして作りました。 エリンギと手羽元がとても美味しかったです。

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