もっちり美味♪
豆腐と豆苗のもちもちチヂミ
お豆腐入りで満足感アップ♪片栗粉を加えることでもちもち食感に♪お豆腐は水切りしてから加えるのがポイントです！
カロリー
300kcal
炭水化物
31.3g
脂質
13.3g
たんぱく質
12.1g
糖質
29.4g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豆腐はキッチンペーパーに包み、軽く水切りをする。
2
豆苗は根元を切り落とし、4等分に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
別のボウルに豆腐をくずしながら入れてなめらかになるまで混ぜ、卵を加えて混ぜ、薄力粉、片栗粉を加えて混ぜる。豆苗を加えてさっくり混ぜる。
5
フライパンにごま油を入れて熱し、4を入れて厚さが均一になるようにまるく形をととのえる。焼き色がついたら裏に返し、同様に焼く。
6
5を食べやすい大きさに切り、器に盛り、3のたれを添える。
レビュー
3.7
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- 生地の味が薄いと載っていたので、和風出汁をすこし足しました！ソースが濃いめなので、足さなくても美味しかったかもしれませんが。ふわふわで美味しかったです😊
りんご
意外な味！たあぼ
豆苗の消費にいい料理です。生地はモチモチしていますし、タレは好みにもよりますが、もう少し量を多くしてもいいかと思います。ゆり
はっきり言ってどうでもいい味でした。塩もだし的なものもなく、ただつけ汁のみの味付け。初心者の方には不親切なレシピでの内容。味はそっけない病院で出る食事のようでした。
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ぶー