ナイスなツマミ！
海鮮豆苗チヂミ
たっぷりの豆苗を韓国風おつまみに大変身！ シーフードミックスだから、簡単混ぜて焼くだけ！ つけダレはラー油などの辛味をお好みで足してみても美味しいです♪
- 調理時間 約20分
カロリー
202kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豆苗 1/2パック
- シーフードミックス 100g
- ごま油大さじ1
- ☆生地
- 卵 1個
- 薄力粉大さじ3
- 塩小さじ1/3
- 水50cc
- ★つけだれ
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- おろししょうが小さじ1/4
- 白いりごま 小さじ1/2
作り方
1.
豆苗は根元を切り落とし、2等分にする。シーフードミックスは流水解凍する。
2.
ボウルに★を入れて混ぜ、つけダレを作る。
3.
別のボウルに☆を加えて混ぜ、豆苗、シーフードミックスを加えてさらに混ぜ合わせる。
4.
フライパンにごま油半量を入れて熱し、生地を流し入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏返す。
5.
ふちから残りのごま油を回し入れ、焼き色をつけて取り出し、食べやすい大きさに切る。器に盛り、たれを添える。
レビュー
(3件)
4.3
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