DELISH KITCHEN

冷めても柔らか♪

ふわふわ明太つくね

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    347kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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はんぺんを入れることでボリュームアップ!冷めても柔らかいのでお弁当のおかずにもぴったりの一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    明太子は切り込みを入れて身を取り出す。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    袋にはんぺんを入れてなめらかになるまで揉み、鶏ひき肉、明太子の半量、ねぎ、☆を加えて粘りが出るまで揉み込み袋の端を切って絞り口を作る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、3を絞り入れて形をととのえて火にかけ、焼き色がつくまで弱火で2分程焼き、裏に返してふたをし、2分程焼く。

  5. 5

    ボウルに残りの明太子、★を入れて混ぜ、明太ソースを作る。

  6. 6

    器に4を盛り、明太ソースをかける。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • サチ

    調味料もほとんど使わずにおいしくいただけました。

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