作り方
1.
ねぎはみじん切りにする。
2.
ビニール袋に☆を入れてよく揉む。袋の端をハサミで切って絞り袋にする。
3.
フライパンにごま油を入れて全体に広げ、肉だねを絞り出す。スプーンで形をととのえて、中火で熱し、焼き色がついたら裏に返す。ふたをして弱火で2〜3分程蒸し焼きにする。
4.
端に寄せ、★を加えて全体に塩だれをからめる。お弁当箱に詰める。
1.
ねぎはみじん切りにする。
2.
ビニール袋に☆を入れてよく揉む。袋の端をハサミで切って絞り袋にする。
3.
フライパンにごま油を入れて全体に広げ、肉だねを絞り出す。スプーンで形をととのえて、中火で熱し、焼き色がついたら裏に返す。ふたをして弱火で2〜3分程蒸し焼きにする。
4.
端に寄せ、★を加えて全体に塩だれをからめる。お弁当箱に詰める。