シャキシャキふわふわ♪
豚ひき肉のレンジ蒸し もやしあんかけ
調理時間
約30分
カロリー
282kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
15.9g
脂質
14.6g
たんぱく質
18.6g
糖質
14.9g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
はんぺんを加えて蒸した豚ひき肉のレンジ蒸し! シャキシャキとしたもやしあんかけをかけて仕上げました! 野菜の食感とふわふわ肉だねで食べ応え満点のおかずに早変わり♪
手順
1
ねぎ、しょうがはみじん切りに、にんじんは千切りにする
2
ボウルにはんぺんを手でつぶして入れ、豚ひき肉、切ったねぎ、しょうが、卵、片栗粉、塩、こしょうを加え、よく練って混ぜ合わせる
3
耐熱皿に2cm程度の厚さになるように薄く広げて入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する
4
鍋に水、和風だしの素、酒、みりん、しょうゆを入れて中火で熱し煮立ったら、もやしと切ったにんじんを入れて混ぜる
5
火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、3にかけて完成!
レビュー
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