DELISH KITCHEN

冷めても柔らか!

はんぺん入りつくね

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    228kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ふわふわ食感は冷めても楽しめる!はんぺんを加えることで冷めても柔らかく、ヘルシーな1品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは粗くみじん切りにする。

  2. 2

    ポリ袋にはんぺんを入れて滑らかになるまで握り潰す。鶏ひき肉、ねぎ、塩を加えて粘り気が出るまで揉み込む。

  3. 3

    袋の端を切って、一口大に絞り出して形を整える。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、具材を並べ入れ、中火で焼き色がつたら裏返し、肉に火が通るまで5分ほど焼き、☆を加えてとろみがつくまで煮からめる。

レビュー

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  • m-kyun

    美味しいですが、調味料として醤油だけでなく 和風だしも加えると、旨味が増すようなきがしました。

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