冷めても柔らか!
はんぺん入りつくね
調理時間
約15分
カロリー
228kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふわふわ食感は冷めても楽しめる!はんぺんを加えることで冷めても柔らかく、ヘルシーな1品です♪
手順
1
ねぎは粗くみじん切りにする。
2
ポリ袋にはんぺんを入れて滑らかになるまで握り潰す。鶏ひき肉、ねぎ、塩を加えて粘り気が出るまで揉み込む。
3
袋の端を切って、一口大に絞り出して形を整える。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、具材を並べ入れ、中火で焼き色がつたら裏返し、肉に火が通るまで5分ほど焼き、☆を加えてとろみがつくまで煮からめる。
m-kyun