DELISH KITCHEN
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ふんわり綺麗♪

水菜のかきたまスープ

かきたまスープに豆腐をプラスしてボリュームアップ!ふんわり卵との相性も良く、見た目も鮮やかな中華スープです。さわやかなしょうがの香りが食欲を誘います♪豆腐は絹でも木綿でも、好みに合わせてどうぞ。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    82kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水菜は3㎝幅に切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    豆腐は1㎝角切りにする。

    TIPS

    木綿豆腐でも代用できます。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて煮立たせ、豆腐を加えて中火で再び煮立たせる。

  4. 4.

    水菜を加えて、溶き卵をまわし入れ、大きく混ぜる。

    TIPS

    溶き卵を加えたら混ぜすぎないようにしましょう。

レビュー

(11件)

3.8
※レビューはアプリから行えます。
  • ぴんくふぇありー
    しょうがの風味が効いて美味しかったです❣️ 作り方が簡単なところも良い👍