パパッと簡単!
水菜と玉ねぎの中華卵スープ
調理時間
約10分
カロリー
92kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
5.3g
脂質
5.9g
たんぱく質
4.2g
糖質
4.3g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふんわり卵と水菜が入った中華スープ。あっさりとした味わいなので様々なおかずに合います♪あと一品欲しいときにおすすめです♪
材料 【2人分】
手順
1
水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。玉ねぎを加えて煮立ったらふたをし、弱火で3〜5分ほど煮る。水菜を加え、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
3
溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。
ママと娘