1. しらたきでかさ増し!しらたきごはんでタコライス

しらたきでかさ増し!

しらたきごはんでタコライス

ごはんと一緒にしらたきを炊き込んで少しアレンジ!タコライスだと野菜もしっかり食べられますよ♪鶏ひき肉であっさり食べやすいタコライスです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    401kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分(3合炊き炊飯器)

  • 米(洗米済み)1合
  • しらたき 1/2袋(100g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • レタス 1/2個(200g)
  • サラダ油大さじ1
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • しょうゆ大さじ1/2
  • カレー粉大さじ1/2
  • ケチャップ大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1

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作り方

  1. 1.

    しらたきはみじん切りにする。鍋に湯をわかし、しらたきを入れて2分ゆでて水気を切る。

  2. 2.

    炊飯器の内釜に米、1合の目盛りより2mm下まで水を加え、しらたきを加えて広げ、通常炊飯する(しらたきごはん)。

  3. 3.

    玉ねぎはみじん切りにする。レタスは1cm幅に切る。トマトは1cmの角切りにする。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて調味料がなじむまで炒める。

  6. 6.

    器にしらたきごはんを盛り、レタスを広げ、5、トマトをのせる。

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