もりもり食べ野菜！
ねぎだくササミ茄子
山盛りのささみとねぎをたっぷりなすに絡めていただきます。 シンプルだけど止まらない！ そうめんやお蕎麦のお供にもおすすめですよ♪
- 調理時間 約10分
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カロリー
339kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ささみはフォークで数か所穴をあけ、塩こしょう、酒をかけたらラップをして600wのレンジで2分加熱する
2.
ねぎは根元を切り、薄切りにする
3.
ささみの粗熱がとれたらほぐしておく
4.
ボウルに「☆の調味料」を入れて混ぜ、さらに、ねぎとささみを加えて混ぜる
5.
なすはへたを切り、5mm幅程度の薄切りにし、水に5分ほどさらして水気を切っておく
6.
器になすを並べ、たっぷりとねぎとささみを盛って細ねぎを散らしたら完成♪
