味わい色々♪なす丼のレシピ30選
作成日: 2023/06/12
更新日: 2023/07/12
なすを使った丼のレシピを簡単動画でご紹介。30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- じゅわっとジューシー♡なすと鶏肉の甘ポン酢丼
- ごはんが止まらない！照りトロなす丼
- ご飯がすすむ!カラフル野菜の麻婆丼
- ふっくら香ばしい！なすの蒲焼き丼
- みそ風味でコクもアップ！なすと鶏のこっ照り焼き丼
- フライパン1つで簡単！なすの甘辛みそ丼
- がっつり食べたい♪麻婆茄子丼
- えのきでかさ増し♪なすのピリ辛卵あんかけ丼
- 甘辛タレがやみつき！なすと豚バラのニラダレ丼
- 食欲そそる！なすとひき肉の旨辛みそ丼
- とろ～り食感♪甘辛なすとねぎの炒め丼
- お箸が止まらない！蒸し鶏のせ照り焼きなす丼
- 肉感アップ！豚バラ肉で麻婆茄子丼
- レンジで簡単♪なすときゅうりのごまみそ丼
- とろとろこってり！なすの照りたま丼
- なすも一緒に入れて！ささみとなすのカツ煮丼
- お箸がすすむ♪豚ロースとなすの照り焼き丼
- しっかり食べたい時にぴったり！豚バラとナスの卵とじ丼
- 簡単にできる！なすそぼろ丼
- ごはんによく合う！豚肉となすのケチャップ丼
- 缶詰めで簡単調理♪なすとサンマの甘辛丼
- さっと炒めて作る♪豚こまなすの甘辛丼
- 簡単丼ぶり！なすとさんまの蒲焼き丼
- あっさり塩味！なすとひき肉ののっけ丼
- コチュジャンが味の決め手♪豚バラなすの甘辛丼
- にんにく香る♪なすと豚ひきのガーリックチャーハン
- ピリっと大人味！豚ロースとなすの山椒丼
- ごはんがすすむ！なすと鶏肉の甘辛梅ポン酢丼
- 柚子胡椒がポイント！ささみとなすの和風ピリ辛丼
- ミールキットを使って作る♪鮭とナスのネギダレ丼
じゅわっとジューシー♡
なすと鶏肉の甘ポン酢丼なすと鶏肉は油で炒めることで、表面に膜を作り、中はしっとりでジューシーな仕上がりになります。今晩の一品にいかがでしょうか？
ごはんが止まらない！
照りトロなす丼口の中でなすの旨味がとろける！ 甘辛だれが染み込んで深みのある味わい♪ 熱々のごはんと一緒にたっぷりなすをご賞味ください。
ご飯がすすむ!
カラフル野菜の麻婆丼油との相性が良いなすをひき肉と炒めて麻婆丼に仕上げます！ピーマンを加えることで彩りが良くなり食感と味わいのアクセントに♪ごはんが進むピリ辛な味付けですが、ケチャップを加えて食べやすくしました。
ふっくら香ばしい！
なすの蒲焼き丼見た目はうなぎ丼にそっくり！？ なすを使った蒲焼き丼のご紹介です。 お腹も満足、お財布にもやさしい1品をお試しください♪
みそ風味でコクもアップ！
なすと鶏のこっ照り焼き丼鶏の旨味でおいしさ倍増！ なすもどんどん食べられる♪ 甘辛たれでごはんがすすむ照り焼き丼です！
フライパン1つで簡単！
なすの甘辛みそ丼トロッとなすがみそと相性抜群！ 火が通りやすいように小さく切りました！ 卵黄をくずして召し上がれ！
がっつり食べたい♪
麻婆茄子丼ごはんと相性抜群な麻婆茄子を丼にアレンジ！とろ〜りピリ辛な茄子がごはんとよくからんで止まらないおいしさ♪ボリューム満点でお腹も大満足の一品です。
えのきでかさ増し♪
なすのピリ辛卵あんかけ丼ひき肉を使わずに、なすとえのきをたっぷり入れて、ピリ辛風味に炒めました！卵のコクととろっとあんが白ごはんとよくからみます。おかわりしたくなるような一品です♪
甘辛タレがやみつき！
なすと豚バラのニラダレ丼ボリューム満点の丼メニューのご紹介！お好みで温泉卵や卵黄をのせてもおいしく召し上がれます♪
食欲そそる！
なすとひき肉の旨辛みそ丼濃厚なテンメンジャンのタレがごはんによく絡む！豚ひきを炒めてからなすを炒めることでが豚肉の旨みを吸っておいしさUPします！ピリ辛の味付けがやみつきに♪
とろ～り食感♪
甘辛なすとねぎの炒め丼なすだけでできちゃう簡単丼レシピ！ とろ～り甘辛のなすとまろやかな温泉卵の絶妙なハーモニー！ あっという間に完食しちゃう丼ですよ♪
お箸が止まらない！
蒸し鶏のせ照り焼きなす丼とろ〜りツヤツヤに焼いたなすに、レンチンしたささみをのせます。淡白な味のささみに、こってりと味付けしたなすが良く合い、ごはんが止まらなくなります♪
肉感アップ！
豚バラ肉で麻婆茄子丼トロトロのなすがたまらない、 ご飯がいくらでもすすむレシピです♪ 辛味は豆板醤の量で調節してください♪
レンジで簡単♪
なすときゅうりのごまみそ丼なすときゅうりを一口大に切って、ごまみそだれとレンジで加熱するだけの簡単レシピです！短い時間で漬物のような味染みになります♪
とろとろこってり！
なすの照りたま丼なすがメインの丼をご紹介！なすは片栗粉をつけて焼くことで調味料がよくからみ、とろっとやわらかく仕上がります。調味料はめんつゆだけなので簡単！卵黄と一緒にお召し上がりください♪
なすも一緒に入れて！
ささみとなすのカツ煮丼ささみにマヨネーズ、パン粉をつけて揚げたカツを煮て、ごはんにのせた丼をご紹介！卵と共にだし汁で煮ることでご飯もよりすすみます♪いつもと少し違った作り方で作ってみませんか？
お箸がすすむ♪
豚ロースとなすの照り焼き丼甘辛味が食欲そそる、豚ロースとなすの照り焼き丼のご紹介です！ボリューム満点なのでがっつり食べたいときにおすすめ♪フライパン1つでできるので、洗い物も楽に済みます。昼食や夕食にぜひお試しください！
しっかり食べたい時にぴったり！
豚バラとナスの卵とじ丼甘辛味に仕上げて、ご飯の進む味わいに仕上げました！豚バラ肉を加えて食べ応えのある一品です。とろとろに仕上げた卵がご飯にからみ、一口食べれば思わず笑顔に♪ぜひお試しください。
簡単にできる！
なすそぼろ丼なすを先にレンジ加熱することで、炒める時間も短く、とろっと仕上がります♪お好みで温泉卵をのせるのもオススメです！
ごはんによく合う！
豚肉となすのケチャップ丼お手軽に作れる丼レシピをご紹介！旨味たっぷりの豚肉としっとりしたなすが甘酸っぱいケチャップと相性抜群で、食欲をそそります。ランチにいかがでしょうか♪
缶詰めで簡単調理♪
なすとサンマの甘辛丼サンマ缶を使うことで魚の下処理不要！ふわとろ卵の上にとろっとろのなすとサンマのこってり甘辛炒めをのせた、簡単丼ぶりです♪ガッツリ食べたい時におすすめのレシピです！
さっと炒めて作る♪
豚こまなすの甘辛丼お手軽に作れる丼レシピをご紹介！豚肉の旨味がしっかりと野菜にからんで食欲をそそります。甘辛い味付けがごはんにぴったりなので、ぜひお試しください♪
簡単丼ぶり！
なすとさんまの蒲焼き丼なすとさんまの蒲焼缶で簡単どんぶりをご紹介！ 味付けは蒲焼のタレとめんつゆで簡単においしく♪ さっと作りたい時にぜひお試しください！
あっさり塩味！
なすとひき肉ののっけ丼なすとひき肉は相性抜群！蒸し焼きにすることで、なすにしっかりと味が入ります。隠し味の柚子胡椒が後を引くおいしさです。
コチュジャンが味の決め手♪
豚バラなすの甘辛丼相性抜群な豚バラ肉となすを甘辛く炒めて丼に仕上げます！にんにくやしょうがの香りが食欲をそそる一品。とろ〜り卵を絡めてお召し上がりください♪
にんにく香る♪
なすと豚ひきのガーリックチャーハン豚肉の旨味となすが相性抜群！パパッとできるので忙しい時にもおすすめの一品です♪ごはんを加えたら手早く炒めることがポイントです！
ピリっと大人味！
豚ロースとなすの山椒丼山椒を効かせた簡単丼です。豚ロースとなすを入れてボリュームもあり、旨味もしっかり♪忙しい時の1品におすすめです。
ごはんがすすむ！
なすと鶏肉の甘辛梅ポン酢丼食べ応えのある、ジューシーななすが楽しめる丼です！梅干しとポン酢しょうゆでさっぱりと仕上げます♪なすは蒸し焼きにすることでとろっとした食感に！むね肉や豚肉などお好きなお肉でアレンジ可能です。
柚子胡椒がポイント！
ささみとなすの和風ピリ辛丼柚子胡椒の爽やかな辛みでごはんがすすむ1品です。簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。
ミールキットを使って作る♪
鮭とナスのネギダレ丼管理栄養士監修！ 1食分まるごと入った時短献立キットです。冷凍のまま調理可能なので、忙しい日にもパパッと完成♪食欲をそそるネギダレが鮭とナスにたっぷりと絡み、ごはんがすすむ味わいです！
