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シャキッとおいしい!

もやしとかいわれの白和え

なめらかな豆腐がよく絡む、もやしとかいわれの白和えのご紹介です!野菜の水分をしっかりと切ってから和えるのがポイント♪かいわれがない場合は、豆苗などでも代用できます。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    69kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    かいわれは根元を切り落とす。

  2. 2.

    豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱容器にのせ、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  3. 3.

    耐熱容器にもやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  4. 4.

    ボウルに豆腐、☆を入れてなめらかになるまで混ぜ、もやし、かいわれを加えて混ぜる。

レビュー

(1件)

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  • かおちゃん
    絹ごし豆腐の滑らかなベースにもやしと貝割れ大根のシャキッとした食感がよく合って美味しかったです!