DELISH KITCHEN

シャキッとおいしい!

もやしとかいわれの白和え

3.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    69kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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なめらかな豆腐がよく絡む、もやしとかいわれの白和えのご紹介です!野菜の水分をしっかりと切ってから和えるのがポイント♪かいわれがない場合は、豆苗などでも代用できます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かいわれは根元を切り落とす。

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱容器にのせ、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  3. 3

    耐熱容器にもやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  4. 4

    ボウルに豆腐、☆を入れてなめらかになるまで混ぜ、もやし、かいわれを加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

3.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    絹ごし豆腐の滑らかなベースにもやしと貝割れ大根のシャキッとした食感がよく合って美味しかったです!

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