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ピリ辛さっぱり!

鶏ささみのトマト和え

コチュジャンの深みのある辛さとトマトソースでさっぱり♪ 鶏ささみの柔らかさともやしのシャキシャキ感が◎ しっかり味のある本格小鉢をメインのお供に!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    160kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かいわれは根元を切り落とし、長さを半分に切る。

  2. 2.

    トマトは半分に切って種を取り出し、細かく刻む。

  3. 3.

    鍋に湯を沸かす。鶏ささみ肉(筋をとる)を1分ほど茹でて肉に火を通す。もやしを30秒ほど茹でる。湯を切って流水で粗熱をとって水気を絞る。

  4. 4.

    ボウルにタレの材料を入れて混ぜる。

  5. 5.

    鶏ささみ肉をさきながら入れ、もやし、かいわれを入れて混ぜ、器に盛る。