ピリ辛さっぱり！
鶏ささみのトマト和え
コチュジャンの深みのある辛さとトマトソースでさっぱり♪ 鶏ささみの柔らかさともやしのシャキシャキ感が◎ しっかり味のある本格小鉢をメインのお供に！
- 調理時間 約15分
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カロリー
160kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
かいわれは根元を切り落とし、長さを半分に切る。
2.
トマトは半分に切って種を取り出し、細かく刻む。
3.
鍋に湯を沸かす。鶏ささみ肉(筋をとる)を1分ほど茹でて肉に火を通す。もやしを30秒ほど茹でる。湯を切って流水で粗熱をとって水気を絞る。
4.
ボウルにタレの材料を入れて混ぜる。
5.
鶏ささみ肉をさきながら入れ、もやし、かいわれを入れて混ぜ、器に盛る。