お酢のちから！
中華風スープ
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(1件)
調理時間
約10分
費用目安
200円前後
酢トマトを使ったアレンジスープです♪ トマトのうまみ成分・グルタミン酸とハムのだしが 優しく美味しい仕上がりに♪ レシピ考案 / 渡邊真理子
材料 【2人分】
- 酢トマト カップ1/4
- 水カップ1
- 春雨(戻さず、ハサミで5cmに切る) 5g
- 絹ごし豆腐(さいの目切り) 1/4丁
- ハム(せん切り) 2枚
- 塩小さじ1/3
- こしょう小さじ1/3
- 片栗粉(大さじ1の水で溶く)小さじ1
- 溶き卵 1個分
- 貝割れ菜(1cmに切る) 1/2パック
- ごま油小さじ1
