ごはんがすすむ!
にんじんとひき肉のピリ辛みそ丼
ピリ辛で食欲そそる丼です!みそを入れてコクもアップ!豆板醤の分量はお好みで調整してください。
カロリー
696kcal
炭水化物
90.8g
脂質
21.5g
たんぱく質
24.7g
糖質
87.9g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんじんはみじん切りにする。かいわれは根元を切り落とし、4等分に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
にんじんを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて汁気がほぼなくなるまで炒め合わせる。
4
器にごはんを盛り、3、かいわれをのせる。
レビュー
-
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- 豆板醤の代わりに、業務スーパーで売っている花椒辣醤を入れました。 味が何かしっくりこなかったので、とりあえず砂糖小さじを足しました。 思った以上に汁が無くなり、ご飯に乗せるにはどうだろう…?と思ったのですが、最終的には味がまとまり、汁が少なくても味がしっかりしていて美味しかったです😋
塩