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ごはんがすすむ!

にんじんとひき肉のピリ辛みそ丼

ピリ辛で食欲そそる丼です!みそを入れてコクもアップ!豆板醤の分量はお好みで調整してください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    696kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚ひき肉 200g
  • にんじん 1本
  • サラダ油大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • かいわれ 20g
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • みそ大さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんはみじん切りにする。かいわれは根元を切り落とし、4等分に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    にんじんを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて汁気がほぼなくなるまで炒め合わせる。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3、かいわれをのせる。

レビュー

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