にんじんとしめじの甘辛そぼろ丼

手順

1. 1

   にんじんはみじん切りにする。しめじは根元を切り落とし、粗く刻む。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、合いびき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火でほぐしながら炒める。

3. 3

   にんじん、しめじを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

4. 4

   器にごはんを盛り、3をのせて、細ねぎをちらす。