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おつまみにも最高!

イワシのさつま揚げ

イワシを使ったさつま揚げのご紹介です!作りたてふわふわ♪ぜひ揚げたてをお召し上がりください!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    90kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ごぼうはまわしながら包丁の刃先で削るように薄く切って水にさらし、水気を切る。にんじんは2cmの長さに切り、千切りにする。

  2. 2.

    イワシは骨を取って皮をはがす。フードプロセッサーに☆を入れて撹拌し、ボウルに入れる。

    ポイント

    フードプロセッサーがない場合は、包丁で叩いてもできます!

  3. 3.

    2のボウルに1を入れて混ぜ、6等分して丸める。

  4. 4.

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで返しながら揚げる。

  5. 5.

    器に盛り、お好みでしょうゆ、おろししょうがを添える。

レビュー

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