DELISH KITCHEN

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    ジュワッと味がしみてる!

    厚揚げの筑前煮

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    お肉の代わりに厚揚げで旨味を出してます! 野菜にも厚揚げにも味が染み込んでいます♪ いつもの筑前煮をアレンジ!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      426kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      厚揚げ、にんじん、ごぼうは食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      こんにゃくはスプーンでちぎり、熱湯で下茹でし臭みを取る。

    3. 3.

      さやえんどうは筋を取り、ラップに包み、600Wの電子レンジで15秒加熱する。

    4. 4.

      鍋にサラダ油を熱し、厚揚げ、にんじん、ごぼう、こんにゃくを炒める。☆を加える。

    5. 5.

      落し蓋をして弱火で10分煮る。10分後、煮汁を煮詰める。器に盛り、さやえんどうを盛り付ける。