DELISH KITCHEN

ミルクでコクUP!

極うま五目ごはん

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    348kcal

  • 費用目安

    400前後

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冷蔵庫に余った牛乳…このままでは賞味期限切れ! そんな時にこんな使い方があります♪牛乳を入れるとコクがUP♡ 旅行前の前夜は体に優しくコクうまな炊き込みごはんを食べませんか?

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    しいたけは水適量(分量外)で戻し、鶏肉は食べやすい大きさに切る。油揚げ、にんじん、しいたけを細切りにする。

  2. 2

    ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜いて水気を切る

  3. 3

    炊飯器の内釜にといで水気を切った米、1、2、☆、しいたけを戻し水ごとを入れてから目盛りまで水を入れて炊飯する

レビュー

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  • 明日の活力

    干し椎茸の出汁と薄めな味付けで上品な五目ご飯に仕上がりました。 牛乳が入ることでマイルドな口当たりになりますが、牛乳の味はほとんど気になりませんでした。

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