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さっぱりおいしい!

ブロッコリーとしらすのわさび和え

わさびをほんのり効かせて♪おつまみにもおすすめの1品です。仕上げにかつお節をかけてもおいしいです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    32kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは一口大の小房に切り分ける。えのきは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。

  2. 2.

    耐熱容器にブロッコリー、えのき、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、水気を切る。

  3. 3.

    ボウルにしょうゆ、わさびを入れて混ぜ、2、しらす干しを加えてあえる。

レビュー

(2件)

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  • ミントチョコ
    しらすがなく、あみえびを使いました わさびがとてもあう!と美味しかったです
  • mayums
    わさびとしらすでさっぱりとした仕上がりでした。 シンプルな調味料ですが、しらすでワンランクアップした味付けになり美味しかったです。ブロッコリーのサラダを作るとき、いつもマヨネーズで和えがちなのでテイストの違うレシピが増えて良かったです。また作りたいと思います。