パッと鮮やか!
グリーンピースとツナのチャーハン

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   耐熱容器にグリーンピース、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱し、水気をきる。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れて混ぜ、ごはんを加えてほぐしながら混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。ツナ缶を加えてさっと炒める。

   ポイント

   ツナ缶の缶汁は切る。

5. 5

   バター、しょうゆを加えて炒め合わせる。3を加えてパラッとするまで炒める。

6. 6

   グリーンピース、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。