パリパリ食感♪
えびのあんかけ堅焼きそば

Name: パリパリ食感♪ えびのあんかけ堅焼きそば
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Ingredients: 中華蒸し麺 2玉; むきえび 150g; 青梗菜 2株; 長ねぎ 1/2本; しょうがのせん切り 1/2かけ分; 片栗粉 大さじ1; サラダ油 大さじ2; 酢 適宜; 酒 小さじ1; 塩 少々; 水 1と1/4カップ; 酒 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1; 塩 少々; こしょう 少々; 片栗粉 大さじ1; 水 大さじ2