材料 【2人分】
手順
1
ズッキーニはへたを切って長さ4〜5cmに切り、縦4等分に切る。牛肉はボールに入れ、牛肉の下味を順に加えてからめる。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の牛肉としょうがを加えて、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら端に寄せ、ズッキーニを加えて焼きつける。ズッキーニをときどき返し、全体に油が回ったら仕上げ用調味料を加え、手早く炒め合わせる。
レビュー
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- 簡単でおいしいです。 ズッキーニは焼き目が付くくらい炒めた方が より美味しいと思います。 白ごはんがススム味付けなので お弁当のおかずにもピッタリでした！
ばびる
ズッキーニを焼いている間に牛肉と生姜が少し焦げてしまいましたが、美味しくできたと思います。玉ねぎでも入れて嵩増ししてもいいかも。Totoro's friend
簡単にすぐできるし、とても美味しかったです。
れお