材料 【2人分】
手順
1
ズッキーニはへたを切って長さ4〜5cmに切り、縦4等分に切る。牛肉はボールに入れ、牛肉の下味を順に加えてからめる。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の牛肉としょうがを加えて、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら端に寄せ、ズッキーニを加えて焼きつける。ズッキーニをときどき返し、全体に油が回ったら仕上げ用調味料を加え、手早く炒め合わせる。
レビュー
4.5
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1
ズッキーニはへたを切って長さ4〜5cmに切り、縦4等分に切る。牛肉はボールに入れ、牛肉の下味を順に加えてからめる。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の牛肉としょうがを加えて、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら端に寄せ、ズッキーニを加えて焼きつける。ズッキーニをときどき返し、全体に油が回ったら仕上げ用調味料を加え、手早く炒め合わせる。
4.5
れお