DELISH KITCHEN

しみしみの味わいに箸が進む♪

牛肉とズッキーニのめんつゆ炒め

4.3

(3件)
  • 調理時間

    10

  • カロリー

    441kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    12g

  • 脂質

    28.6g

  • たんぱく質

    30.9g

  • 糖質

    9.9g

  • 塩分

    3.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シンプルな味付けで素材のおいしさが味わえる牛肉とズッキーニの炒め物をご紹介♪ズッキーニに牛肉の旨味がグッと入ってジューシーな味わいに♪少ない調味料で簡単に美味しく作れます!味がしっかりしているため、冷めてもおいしくいただけるのでお弁当にもぴったりの一品です。

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材料 【1人分】

  • 牛こま切れ肉150g
  • ズッキーニ 1本(170g)
  • サラダ油小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    ズッキーニはへたを切り落とし、長さを3等分に切って6等分の棒状に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    ズッキーニを加えてしんなりするまで炒め、めんつゆを加えてさっと炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

(3件)
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