コクのある味付け！
牛こまとズッキーニのごまみそ炒め
ごまの香りが口いっぱいに広がる、牛肉とズッキーニのごまみそ炒めをご紹介♪牛肉のうま味とズッキーニのジューシーさを楽しめます。ささっと作れて、食べ応えがある一品です！
- 調理時間 約15分
カロリー
294kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ズッキーニはへたを切り落とし、縦半分に切って切り口を下にし、横1cm幅に切る(半月切り)。エリンギは横5mm幅の輪切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ズッキーニを加えて焼き色がつくまで炒め、エリンギを加えてさっと炒める。☆を加えて水分をとばしながら炒める。
レビュー
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