コクのある味付け！
牛こまとズッキーニのごまみそ炒め
ごまの香りが口いっぱいに広がる、牛肉とズッキーニのごまみそ炒めをご紹介♪牛肉のうま味とズッキーニのジューシーさを楽しめます。ささっと作れて、食べ応えがある一品です！
カロリー
294kcal
炭水化物
12.3g
脂質
17.8g
たんぱく質
17.9g
糖質
9.3g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ズッキーニはへたを切り落とし、縦半分に切って切り口を下にし、横1cm幅に切る(半月切り)。エリンギは横5mm幅の輪切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ズッキーニを加えて焼き色がつくまで炒め、エリンギを加えてさっと炒める。☆を加えて水分をとばしながら炒める。
彗星