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コクのある炒め物♪

牛肉とズッキーニのオイスター炒め

オイスターソースを効かせてごはんが進む味付けに。ズッキーニは余熱で火が通りやすいので、炒めすぎず、さっと仕上げてください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    269kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは3等分長さに切り、縦に十字に4等分に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油、にんにく、唐辛子を入れて中火で熱し、香りが立ったら牛肉ひき肉を加えてほぐしながら炒める。

  3. 3.

    牛ひき肉の色が変わったらズッキーニを加えて1〜2分程炒め、☆を加えて全体がなじむまで炒める。

レビュー

(3件)

4.6
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