おやつにもどうぞ！
粉豆腐のチヂミ
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調理時間
約30分
費用目安
200円前後
小麦粉の3分の2を粉豆腐に代えることで、糖質量は約30gもダウン(全量あたり)。おかずとしてだけでなく、小腹が空いたときにもおすすめです。
手順
1
にらはざく切りに、にんじんはせん切りにする。
2
ボウルにAを混ぜ、粉豆腐、小麦粉を加えて手早く混ぜ、1も加えて混ぜる。
3
フライパンを熱してごま油の半量をひき、2を流し入れて薄く広げ、中火でこんがりするまで焼く。ごま油の残りを周りに加えて裏返し、こんがりするまで焼く。
4
冷まして切り分け、保存容器に入れる。冷蔵庫で保存し、3〜4日で食べきる。
レビュー
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