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おやつにもどうぞ!

粉豆腐のチヂミ

小麦粉の3分の2を粉豆腐に代えることで、糖質量は約30gもダウン(全量あたり)。おかずとしてだけでなく、小腹が空いたときにもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 作りやすい量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にらはざく切りに、にんじんはせん切りにする。

  2. 2.

    ボウルにAを混ぜ、粉豆腐、小麦粉を加えて手早く混ぜ、1も加えて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンを熱してごま油の半量をひき、2を流し入れて薄く広げ、中火でこんがりするまで焼く。ごま油の残りを周りに加えて裏返し、こんがりするまで焼く。

  4. 4.

    冷まして切り分け、保存容器に入れる。冷蔵庫で保存し、3〜4日で食べきる。