1. もっちり食感で満足度アップ!ニラにんにくチヂミ

もっちり食感で満足度アップ!

ニラにんにくチヂミ

ニラとにんにくでパンチのある香り!!お餅を入れることでもっちり感が増し、食べ応え充分なおかずです!!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    240kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(4等分にした場合)

料理レシピ

材料 3〜4人分

  • ニラ 1/3束
  • 豚切り落とし肉80g
  • 切り餅 1個(50g)
  • ごま油大さじ1
  • ☆生地
  • 薄力粉80g
  • 片栗粉30g
  • 1個
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 100cc
  • ★たれ
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • ラー油小さじ1/2
  • 白いりごま少々

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作り方

  1. 1.

    ニラは食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにする。にんにくは薄切りにする。切り餅は1cm角に切る。

  2. 2.

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  3. 3.

    別のボウルに☆を入れて混ぜ、1、豚肉を加えて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、3を入れて丸くととのえ、ふたをして弱火で4分焼き、裏返してそのまま4分焼く。

  5. 5.

    食べやすい大きさに切って器に盛り、★を添える。

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