野菜たっぷり！
もずくとニラのチヂミ
おつまみにもぴったり！もずくの食感が楽しめる一品です。だしとごま油の香りが口いっぱいに広がります。
カロリー
358kcal
炭水化物
42.7g
脂質
15.7g
たんぱく質
8.8g
糖質
39.7g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
もずくは食べやすい長さに切る。ニラは3cm幅に切る。にんじんは千切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、もずく、ニラ、にんじんを加えて混ぜる。
3
フライパンにごま油の半量(大さじ1)を入れて熱し、2を広げて入れ、焼き色がつくまで弱火で5分程焼く。裏に返し、フライパンの縁から残りのごま油(大さじ1)を回し入れ、同様に裏面にも焼き色をつける。
4
3を食べやすい大きさに切って器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
レビュー
4.3
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- 中はモッチり、外はカリッと美味しくいただけました！！ 我が家では薄力粉の代わりに米粉を使用しましたがそれも美味しかったです♪
Redrose
一度は小麦粉で作ってみましたが、お腹が重い感じがあったので、他の方のコメントを参考に米粉で作ってみました。どちらも味に変わりはありませんが、米粉の方が軽く食べられました。フライパンを火にかける前にごま油を引き、ライスペーパー、具の順に乗せて焼いてみました。フチのパリパリ感と真ん中のもちもち感の食感が味わえて、楽しんで食べられました☺️2枚目を焼く時はライスペーパーが熱で縮むので、なしで焼いた方が良いです🤔あっさりと食べられて美味しかったです😋pchan
もっちりで、とても美味しかったです タレには七味とラー油を少し加えました またリピしたいですモーリス
好評でした。
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