ボリューム満点！
にんじんのお好み焼き

手順

1. 1

   にんじんは千切りにする。ニラは5cm長さに切る。ハムは細切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れてほぐし、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、水を加えて混ぜる。

3. 3

   にんじん、ニラ、ハム、塩こしょうを加えて全体を混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油の半量（小さじ1）を入れて熱し、生地を半量流し入れ、中火で焼く。焼き色がついたら上下を返す。中に火が通るまで3分程焼く。

5. 5

   ごま油半量（小さじ1）を縁から回しいれ、カリッと焼いて取り出す。残りも同様に焼く。